Receita de Molho de Queijo Simples
Ingredientes:
Para fazer esse delicioso molho de queijo simples, você vai precisar de 1 xícara de leite, 1 colher de sopa de manteiga, 1 colher de sopa de farinha de trigo, 1 xícara de queijo cheddar ralado, sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparo:
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo. Adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar uma pasta. Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre para não formar grumos.
Quando o molho começar a engrossar, adicione o queijo cheddar ralado e continue mexendo até que o queijo derreta completamente. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Finalização:
Assim que o molho estiver cremoso e homogêneo, desligue o fogo e sirva imediatamente sobre massas, legumes ou carnes. Esse molho de queijo simples é perfeito para dar um toque especial a qualquer prato!
