Receita de Molho de Frango
Ingredientes:
Para preparar o molho de frango, você vai precisar de 1 peito de frango desossado, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, 1 colher de sopa de manteiga, 1 colher de sopa de farinha de trigo, 1 xícara de caldo de galinha, 1 xícara de creme de leite, sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparo:
Corte o peito de frango em cubos e tempere com sal e pimenta. Em uma panela, derreta a manteiga e doure a cebola e o alho. Adicione o frango e cozinhe até dourar. Polvilhe a farinha de trigo e mexa bem. Adicione o caldo de galinha e cozinhe até engrossar. Por fim, acrescente o creme de leite e mexa até obter um molho cremoso.
Variações:
Para dar um toque especial ao molho de frango, você pode adicionar cogumelos, ervas frescas, queijo ralado ou até mesmo um toque de mostarda. Use a criatividade e experimente diferentes combinações de ingredientes para criar um molho único e saboroso.
Como Servir:
O molho de frango combina perfeitamente com massas, arroz, batatas ou legumes cozidos. Sirva quente sobre o acompanhamento de sua preferência e aproveite essa deliciosa combinação de sabores.
Armazenamento:
Se sobrar molho de frango, você pode armazená-lo em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, basta levar ao fogo baixo e mexer até ficar quente e cremoso novamente.
Curiosidade:
O molho de frango é uma opção versátil e prática para dar um toque especial às suas refeições do dia a dia. Experimente diferentes variações e descubra novos sabores para surpreender a família e os amigos.
