Receita de Molho de Cachorro Quente
O molho de cachorro quente é um acompanhamento indispensável para quem aprecia essa delícia. Feito à base de tomate, cebola, pimentão e temperos, ele dá um toque especial ao sabor do lanche. Confira a seguir uma receita simples e prática para preparar em casa.
Ingredientes:
– 1 cebola média picada
– 1 pimentão verde picado
– 2 dentes de alho picados
– 1 lata de molho de tomate
– 1 colher de sopa de óleo
– Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola, o pimentão e o alho até dourarem.
2. Adicione o molho de tomate, o sal e a pimenta, e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos.
3. Mexa de vez em quando para não grudar no fundo da panela.
4. Desligue o fogo e sirva o molho quente sobre os cachorros-quentes.
Dica:
Experimente adicionar uma pitada de açúcar para equilibrar a acidez do molho de tomate.
