Receita de Mingau de Maizena
O mingau de maizena é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, é uma opção rápida e prática para quem deseja uma sobremesa reconfortante.
Ingredientes:
– 1 litro de leite
– 6 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
– 1 xícara de açúcar
– 1 colher de sopa de manteiga
– Canela em pó a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, dissolva o amido de milho em um pouco de leite, mexendo bem para não empelotar.
2. Adicione o restante do leite, o açúcar e a manteiga, levando ao fogo baixo.
3. Mexa sem parar até que o mingau engrosse e atinja a consistência desejada.
4. Retire do fogo e sirva quente, polvilhado com canela em pó.
Dicas:
– Você pode adicionar essência de baunilha para dar um toque especial ao mingau.
– Experimente servir o mingau com frutas frescas ou em calda, como morangos ou bananas caramelizadas.
– Para uma versão mais saudável, substitua o açúcar por adoçante culinário.
Variações:
– Acrescente chocolate em pó ao mingau para uma versão mais chocolatuda.
– Adicione coco ralado ou raspas de limão para um sabor diferente.
– Experimente servir o mingau gelado, é uma opção refrescante para os dias mais quentes.
