Receita de Massa de Pastel
A receita de massa de pastel é uma opção deliciosa e versátil para diversas ocasiões. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, é possível preparar essa iguaria em casa de forma prática e econômica.
Ingredientes:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de óleo
– 1 pitada de sal
– 1/2 xícara de água morna
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o óleo e o sal.
2. Adicione a água morna aos poucos, até obter uma massa homogênea e que não grude nas mãos.
3. Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos, coberta com um pano úmido.
4. Divida a massa em pequenas porções e abra com um rolo até obter uma espessura fina.
5. Corte a massa no formato desejado e recheie a gosto.
6. Frite em óleo quente até dourar.
Dicas:
– Para uma massa mais crocante, adicione uma colher de vinagre à massa.
– Experimente rechear com queijo, carne, frango ou legumes.
– Se preferir, asse os pastéis em vez de fritar.
