Receita de Geleia de Amora
A receita de geleia de amora é uma ótima opção para quem gosta de saborear um doce caseiro e cheio de sabor. Para preparar essa delícia, você vai precisar de amoras frescas, açúcar, suco de limão e água.
Ingredientes:
500g de amoras frescas, 300g de açúcar, suco de 1 limão e 1 xícara de água.
Modo de Preparo:
Lave bem as amoras e retire os talos. Em uma panela, coloque as amoras, o açúcar, o suco de limão e a água. Leve ao fogo baixo e mexa até que as amoras estejam desmanchando e a geleia esteja no ponto desejado.
Dicas:
Para testar o ponto da geleia, coloque um pouco em um prato e incline. Se ela escorrer lentamente, está no ponto. Se escorrer rapidamente, deixe cozinhar um pouco mais.
Armazenamento:
Depois de pronta, coloque a geleia em potes esterilizados e feche bem. Guarde na geladeira por até 1 mês.
Variações:
Você pode adicionar especiarias como canela ou gengibre para dar um toque especial à sua geleia de amora.
Aplicações:
A geleia de amora pode ser servida com torradas, bolos, queijos ou até mesmo como acompanhamento de carnes.
Conclusão:
A geleia de amora é uma opção versátil e deliciosa para quem quer inovar na cozinha. Experimente essa receita e surpreenda-se com o sabor único dessa iguaria.
