Receita de Filé de Tilápia
A receita de filé de tilápia é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma refeição leve e saborosa. A tilápia é um peixe de água doce muito apreciado por seu sabor suave e textura macia. Neste prato, os filés de tilápia são temperados e grelhados, resultando em uma refeição rápida e fácil de preparar.
Ingredientes:
– 4 filés de tilápia
– Suco de 1 limão
– Sal e pimenta a gosto
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva
– 2 dentes de alho picados
– Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo:
1. Tempere os filés de tilápia com o suco de limão, sal e pimenta a gosto. Deixe marinar por 15 minutos.
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e doure o alho picado.
3. Adicione os filés de tilápia à frigideira e grelhe por cerca de 3 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos por completo.
4. Finalize com salsinha picada e sirva quente.
Variações:
Para dar um toque extra de sabor ao filé de tilápia, você pode adicionar ervas frescas, como tomilho ou manjericão, durante o preparo. Outra opção é substituir o limão por limão siciliano, para um toque cítrico mais suave.
Acompanhamentos:
O filé de tilápia grelhado combina muito bem com uma salada verde fresca e arroz branco soltinho. Para uma refeição mais completa, experimente servir com legumes grelhados ou purê de batatas.
Benefícios da Tilápia:
A tilápia é uma excelente fonte de proteína magra e ômega-3, nutrientes essenciais para a saúde do coração e do cérebro. Além disso, é um peixe de baixo teor de gordura, ideal para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada.
