Receita de Farinha de Arroz
A receita de farinha de arroz é muito simples e pode ser feita em casa com apenas um ingrediente: arroz. Para começar, basta escolher o arroz de sua preferência, de preferência o arroz branco, que é o mais comum.
Passo a Passo
1. Lave bem o arroz em água corrente para remover qualquer impureza.
2. Escorra o arroz e deixe secar por alguns minutos.
3. Em seguida, coloque o arroz em um liquidificador ou processador de alimentos e bata até obter uma textura fina e uniforme.
4. Peneire a farinha obtida para garantir que não haja pedaços grandes de arroz.
5. Armazene a farinha de arroz em um recipiente hermético e mantenha em local fresco e seco.
Utilização
A farinha de arroz pode ser utilizada em diversas receitas, substituindo a farinha de trigo em preparações sem glúten. Ela é ótima para o preparo de bolos, pães, massas e até mesmo para empanar alimentos.
Dicas
Para garantir a qualidade da farinha de arroz, prefira utilizar o arroz de boa procedência e evite armazenar por longos períodos, pois pode perder suas propriedades.
