Receita Doce de Goiabada
Ingredientes:
Açúcar, goiabada, água, limão, cravo e canela.
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque a goiabada picada, o açúcar, a água, o suco de limão, o cravo e a canela. Mexa bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter uma consistência cremosa.
Montagem:
Despeje a goiabada em potes esterilizados e deixe esfriar. Sirva com queijo branco fresco ou utilize como recheio de bolos e tortas.
Dicas:
Experimente adicionar um toque de rum ou conhaque para um sabor ainda mais especial. Você também pode acrescentar nozes ou amêndoas picadas para uma textura crocante.
Variações:
Substitua a goiabada por marmelada para uma versão diferente. Ou experimente fazer uma versão light utilizando adoçante culinário no lugar do açúcar.
Origem:
A receita de doce de goiabada é tradicionalmente brasileira, sendo muito apreciada em festas juninas e como sobremesa em diversas ocasiões.
Curiosidade:
A combinação de goiabada com queijo é conhecida como “Romeu e Julieta” e é uma das mais famosas duplas da culinária brasileira.
Benefícios:
A goiabada é rica em vitamina C e fibras, sendo uma opção saudável para adoçar sobremesas de forma natural.
Conclusão:
Desfrute dessa deliciosa receita de doce de goiabada e surpreenda seus convidados com um sabor único e irresistível.
