Receita Doce de Batata Doce
Ingredientes:
A receita doce de batata doce requer os seguintes ingredientes: batata doce, leite condensado, leite de coco, coco ralado, canela em pó, cravo em pó, açúcar mascavo, manteiga e ovos.
Modo de Preparo:
Para preparar a receita doce de batata doce, comece cozinhando a batata doce em água até que fique macia. Em seguida, descasque e amasse a batata doce. Em uma panela, adicione a batata doce amassada, o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado, a canela em pó, o cravo em pó, o açúcar mascavo e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa.
Montagem:
Despeje a mistura em um refratário untado com manteiga. Bata os ovos e despeje sobre a mistura. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até dourar. Sirva quente ou frio, acompanhado de uma bola de sorvete de creme.
Dicas:
Para dar um toque especial à receita, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à mistura antes de levar ao forno. Experimente também substituir o coco ralado por amêndoas laminadas para uma versão mais crocante.
Variações:
Se preferir uma versão mais saudável, substitua o leite condensado por leite de amêndoas e o açúcar mascavo por mel. Você também pode adicionar nozes picadas à mistura para um toque extra de sabor.
Benefícios:
A batata doce é rica em fibras, vitaminas e minerais, sendo uma ótima opção para quem busca uma sobremesa saudável e nutritiva. Além disso, o coco e o leite de coco fornecem gorduras saudáveis e um sabor delicioso à receita.
Conclusão:
A receita doce de batata doce é uma sobremesa versátil e saborosa, que pode ser adaptada de acordo com as preferências de cada um. Experimente essa delícia e surpreenda-se com o resultado!
