Receita do Quentão de Festa Junina
Ingredientes:
Para preparar o quentão de festa junina, você vai precisar de 1 litro de cachaça, 1 litro de água, 1 xícara de açúcar, 4 paus de canela, 10 cravos-da-índia e 1 colher de sopa de gengibre ralado.
Modo de Preparo:
Em uma panela, misture a cachaça, a água, o açúcar, a canela, os cravos e o gengibre. Leve ao fogo médio e deixe ferver por aproximadamente 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
Finalização:
Depois de fervido, coe a mistura para retirar os pedaços de canela, cravo e gengibre. Sirva o quentão bem quente em canecas decoradas com canela em pau.
