Receita do Mousse de Morango
Ingredientes:
Para fazer o mousse de morango, você vai precisar de 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 caixa de gelatina sabor morango, 1 xícara de morangos picados e 1 xícara de água quente.
Modo de Preparo:
Primeiramente, dissolva a gelatina na água quente e reserve. Em seguida, no liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e os morangos picados. Adicione a gelatina dissolvida e bata por mais alguns minutos.
Montagem:
Despeje o creme em taças individuais e leve à geladeira por cerca de 4 horas, ou até que esteja firme. Decore com morangos inteiros antes de servir.
Dicas:
Para um toque extra de sabor, adicione raspas de limão ou hortelã na hora de servir. Você também pode substituir os morangos por outra fruta de sua preferência, como framboesas ou amoras.
Variações:
Experimente fazer o mousse de morango com uma camada de geleia de morango no fundo das taças, ou adicione pedaços de chocolate branco para uma versão mais indulgente.
Armazenamento:
O mousse de morango pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias, mas lembre-se de cobrir com filme plástico para evitar a formação de película.
Apresentação:
Sirva o mousse de morango em taças transparentes para destacar a cor vibrante da sobremesa. Finalize com folhas de hortelã para um toque de frescor.
Harmonização:
O mousse de morango combina perfeitamente com um espumante brut rosé, que irá realçar os sabores frutados e refrescar o paladar após a refeição.
