Receita do Creme de Abacaxi
Ingredientes:
Para preparar o creme de abacaxi, você vai precisar de 1 abacaxi maduro, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 xícara de açúcar, 2 colheres de amido de milho e 2 xícaras de água.
Modo de Preparo:
Descasque e pique o abacaxi em pedaços pequenos. Em uma panela, coloque o abacaxi, o açúcar e a água e leve ao fogo baixo até que o abacaxi esteja macio.
Em seguida, adicione o leite condensado e o creme de leite, mexendo bem até obter uma mistura homogênea.
Dissolva o amido de milho em um pouco de água e adicione ao creme, mexendo sempre até engrossar.
Retire do fogo e deixe esfriar. Sirva gelado.
Variações:
Você pode adicionar pedaços de coco ou raspas de limão para dar um toque especial ao creme de abacaxi. Experimente também servir com uma bola de sorvete de creme.
Benefícios do Abacaxi:
O abacaxi é uma fruta rica em vitamina C, fibras e bromelina, uma enzima que ajuda na digestão. Além disso, possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.
Conclusão:
O creme de abacaxi é uma sobremesa refrescante e deliciosa, perfeita para ser servida em dias quentes. Experimente essa receita e surpreenda seus convidados com um sabor único e irresistível.
