Receita do Bolo Pão de Ló
Ingredientes:
O bolo pão de ló é uma receita simples e deliciosa, que leva poucos ingredientes. Você vai precisar de 4 ovos, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de farinha de trigo e 1 colher de chá de fermento em pó.
Modo de Preparo:
Para preparar o bolo pão de ló, comece separando as gemas das claras dos ovos. Bata as claras em neve e reserve. Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo e claro.
Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos, misturando delicadamente para não perder o volume. Por fim, acrescente as claras em neve e o fermento, misturando com cuidado para não perder a aeração da massa.
Assando o Bolo:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Variações:
O bolo pão de ló é uma receita versátil que pode ser adaptada de diversas formas. Você pode acrescentar raspas de limão ou laranja na massa para um toque cítrico, ou adicionar chocolate em pó para uma versão mais chocolatuda.
Montagem:
Depois de assado e frio, corte o bolo pão de ló ao meio e recheie com o creme de sua preferência, como brigadeiro, doce de leite ou chantilly. Cubra com mais creme e decore a gosto.
Finalização:
O bolo pão de ló é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para acompanhar um café ou chá da tarde. Experimente essa receita e surpreenda seus convidados com um bolo leve e saboroso!
