Receita do Bolo de Leite
Ingredientes:
A receita do bolo de leite requer os seguintes ingredientes: 3 ovos, 2 xícaras de açúcar, 3 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de leite, 1 colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal.
Modo de Preparo:
Para preparar o bolo de leite, comece batendo as claras em neve e reserve. Em seguida, bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo. Adicione a farinha de trigo, o leite, o fermento e o sal, misturando bem. Por fim, incorpore as claras em neve delicadamente.
Assando o Bolo:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
Variações:
Você pode adicionar essência de baunilha à massa para dar um toque especial ao bolo de leite. Também é possível acrescentar coco ralado ou raspas de limão para variar o sabor.
Cobertura:
Para uma cobertura simples, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo de leite já assado. Se preferir, faça um glacê com açúcar de confeiteiro e suco de limão para regar o bolo.
Armazenamento:
O bolo de leite pode ser armazenado em um recipiente hermético por até 3 dias em temperatura ambiente, ou congelado por até 3 meses.
Servindo:
Sirva o bolo de leite acompanhado de um café fresquinho ou chá para um lanche delicioso e reconfortante.
Conclusão:
Com essa receita simples e prática, você poderá preparar um bolo de leite macio e saboroso para compartilhar com a família e amigos em diversas ocasiões.
