Receita do Bolinho de Chuva
Ingredientes:
A receita do bolinho de chuva tradicional leva os seguintes ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de leite, 2 ovos, 1 colher de sopa de fermento em pó, canela em pó e açúcar para polvilhar.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o leite, os ovos e o fermento em pó até obter uma massa homogênea. Aqueça o óleo em uma panela e, com o auxílio de duas colheres, forme bolinhas com a massa e frite até dourar.
Dicas:
Para deixar o bolinho de chuva ainda mais saboroso, você pode adicionar raspas de limão ou laranja na massa. Outra opção é rechear os bolinhos com doce de leite ou goiabada.
Variações:
Além da versão tradicional, existem diversas variações da receita do bolinho de chuva, como bolinho de chuva recheado com Nutella, bolinho de chuva de banana e até mesmo bolinho de chuva assado.
Origem:
O bolinho de chuva é uma receita típica da culinária brasileira, muito apreciada em festas juninas e como sobremesa em diversas ocasiões.
Curiosidades:
O bolinho de chuva também é conhecido por outros nomes em diferentes regiões do Brasil, como “rainha de fritar” e “biscoito de chuva”.
Conclusão:
Com essa receita simples e deliciosa, você poderá preparar bolinhos de chuva incríveis para saborear em qualquer momento do dia. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
