Receita de Bolo de Fubá
A receita de bolo de fubá é uma das mais tradicionais da culinária brasileira. Feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, esse bolo é perfeito para acompanhar um café fresquinho no lanche da tarde.
Ingredientes:
Para fazer o bolo de fubá, você vai precisar de 3 ovos, 1 xícara de fubá, 1 xícara de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de óleo, 1 xícara de leite, 1 colher de sopa de fermento em pó e erva-doce a gosto.
Modo de Preparo:
Para preparar o bolo de fubá, comece batendo no liquidificador os ovos, o óleo, o leite e o açúcar. Em seguida, adicione o fubá, a farinha de trigo e a erva-doce e bata bem até obter uma massa homogênea. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Assar:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas:
Para deixar o seu bolo de fubá ainda mais saboroso, você pode adicionar queijo ralado à massa ou polvilhar canela por cima antes de assar. Sirva o bolo ainda morno para garantir a melhor experiência.
