Receita de Yakisoba
O Yakisoba é um prato de origem chinesa, mas muito popular no Japão. Consiste em macarrão frito com legumes e carne, temperado com molho especial. É uma opção deliciosa e prática para uma refeição rápida e saborosa.
Ingredientes:
Para preparar o Yakisoba, você vai precisar de:
- 300g de macarrão para yakisoba
- 200g de carne (frango, carne bovina ou porco)
- 1 cebola
- 1 cenoura
- 1 pimentão
- 1 xícara de repolho picado
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- Sal e pimenta a gosto
- Molho de soja
- Molho de ostra
Modo de Preparo:
1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e reserve.
2. Em uma frigideira ou wok, aqueça o óleo de gergelim e refogue a carne cortada em tiras.
3. Adicione a cebola, a cenoura, o pimentão e o repolho picados, mexendo bem.
4. Tempere com sal, pimenta, molho de soja e molho de ostra a gosto.
5. Acrescente o macarrão cozido e misture tudo delicadamente.
6. Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo sempre, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
7. Sirva quente e bom apetite!
