Receita de Torta de Liquidificador de Sardinha
Ingredientes:
Para a massa:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de leite
– 1/2 xícara de óleo
– 3 ovos
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– Sal a gosto
Para o recheio:
– 2 latas de sardinha em óleo
– 1 cebola picada
– 2 tomates picados
– Azeitonas a gosto
– Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em um liquidificador, bata os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea.
3. Em uma forma untada, despeje metade da massa.
4. Espalhe o recheio de sardinha por cima da massa.
5. Cubra com o restante da massa.
6. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
7. Sirva quente e aproveite!
Dicas:
– Você pode adicionar queijo ralado por cima da torta antes de levar ao forno.
– Experimente trocar a sardinha por atum ou frango desfiado.
– Acompanha bem com uma salada verde.
