Receita de Torresmo na Panela de Pressão
Ingredientes:
Para preparar essa deliciosa receita de torresmo na panela de pressão, você vai precisar de:
– 1 kg de barriga de porco cortada em pedaços pequenos
– Sal a gosto
– 1 colher de sopa de óleo
– 1 folha de louro
– 1 dente de alho picado
– Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, tempere a barriga de porco com sal, pimenta-do-reino, alho picado e a folha de louro.
2. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
3. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e adicione a carne temperada.
4. Deixe dourar por alguns minutos, mexendo sempre.
5. Feche a panela de pressão e deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos.
6. Após esse tempo, abra a panela e mexa o torresmo para dourar por igual.
7. Sirva quente e aproveite!
Dicas:
– Você pode adicionar cebola picada junto com o alho para dar mais sabor ao torresmo.
– Se preferir, adicione um pouco de cachaça na marinada para um toque especial.
