Receita de Torresmo Crocante
Ingredientes:
Para fazer torresmo crocante, você vai precisar de:
- 500g de barriga de porco
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
1. Corte a barriga de porco em pedaços pequenos e tempere com sal a gosto.
2. Deixe descansar por pelo menos 30 minutos para que o sal penetre na carne.
3. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
4. Adicione os pedaços de barriga de porco e frite até que fiquem dourados e crocantes.
5. Retire do óleo e escorra em papel toalha para remover o excesso de gordura.
6. Sirva o torresmo crocante ainda quente e aproveite!
Dicas:
– Para um torresmo ainda mais crocante, você pode deixar a barriga de porco secar na geladeira por algumas horas antes de fritar.
– Experimente temperar o torresmo com pimenta do reino ou outros temperos de sua preferência.
