Receita de Tabule Árabe Tudo Gostoso
O tabule é uma salada típica da culinária árabe, muito refrescante e saborosa. Para preparar essa delícia, você vai precisar dos seguintes ingredientes: trigo para quibe, tomate, pepino, cebola, salsa, hortelã, limão, azeite de oliva, sal e pimenta do reino.
Passo a passo para preparar o tabule árabe:
1. Comece hidratando o trigo para quibe em água por cerca de 30 minutos.
2. Escorra bem o trigo e esprema para retirar o excesso de água.
3. Pique o tomate, o pepino, a cebola, a salsa e a hortelã em pedaços pequenos.
4. Em uma tigela, misture todos os ingredientes picados com o trigo hidratado.
5. Tempere a salada com suco de limão, azeite de oliva, sal e pimenta do reino a gosto.
6. Misture bem todos os ingredientes e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
7. Sirva o tabule árabe bem gelado e aproveite essa explosão de sabores!
Dicas extras:
Para deixar o tabule ainda mais gostoso, você pode adicionar pedaços de pão sírio torrado e amêndoas laminadas na hora de servir.
