Como fazer bisteca de porco
Ingredientes:
Para preparar a bisteca de porco, você vai precisar de 4 bistecas de porco, sal, pimenta do reino, alho, limão, azeite de oliva e alecrim.
Modo de preparo:
Primeiramente, tempere as bistecas com sal, pimenta do reino, alho picado, suco de limão e azeite de oliva. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
Em seguida, aqueça uma frigideira em fogo médio e grelhe as bistecas de porco dos dois lados até que estejam douradas e cozidas por dentro.
Para finalizar, adicione algumas folhas de alecrim na frigideira para aromatizar a carne e sirva as bistecas quentes.
Variações:
Você pode adicionar outros temperos à marinada, como páprica, cominho ou ervas finas, para dar um toque especial à sua bisteca de porco.
Acompanhamentos:
A bisteca de porco combina muito bem com arroz branco, farofa, salada verde ou legumes grelhados.
Dicas:
Para garantir que a bisteca de porco fique suculenta, não deixe a carne grelhando por muito tempo, para não ressecar.
Experimente também assar as bistecas no forno, cobertas com papel alumínio, para um resultado diferente e igualmente saboroso.
Curiosidade:
A bisteca de porco é um corte de carne suculento e saboroso, que pode ser preparado de diversas maneiras, sempre garantindo uma refeição deliciosa.
