Receita de sonhos

Ingredientes

A receita de sonhos tradicional leva os seguintes ingredientes: farinha de trigo, açúcar, ovos, leite, fermento biológico, sal e óleo para fritar.

Modo de Preparo

Para preparar os sonhos, comece misturando a farinha de trigo, o açúcar, os ovos, o leite, o fermento biológico e o sal em uma tigela grande. Amasse bem até obter uma massa homogênea e deixe descansar por 30 minutos.

Fritura

Aqueça o óleo em uma panela funda e, com o auxílio de duas colheres, modele os sonhos e frite até que fiquem dourados e crocantes por fora.

Cobertura

Depois de fritos, escorra os sonhos em papel absorvente e passe-os em uma mistura de açúcar e canela para dar um toque especial.

Variações

Você pode variar a receita de sonhos adicionando raspas de limão ou laranja na massa, ou recheando com doce de leite, chocolate ou creme de confeiteiro.

Armazenamento

Os sonhos podem ser armazenados em um recipiente hermético por até 3 dias, mas recomenda-se consumi-los frescos para melhor sabor e textura.

Curiosidade

Os sonhos são uma sobremesa tradicional em festas juninas e são muito apreciados por sua massa fofinha e sabor adocicado.

Conclusão

Com essa receita de sonhos, você poderá surpreender sua família e amigos com um doce delicioso e feito em casa. Experimente e aproveite!