Receita de Sobrecoxa de Frango
Ingredientes:
4 sobrecoxas de frango
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
1 tomate picado
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola.
Adicione o tomate e refogue por alguns minutos.
Acrescente as sobrecoxas de frango e tempere com sal e pimenta.
Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos, mexendo de vez em quando.
Sirva quente e bom apetite!