Receita de Sardinha na Panela de Pressão
Ingredientes:
1 kg de sardinhas limpas e sem espinhas
2 cebolas picadas
3 dentes de alho picados
2 tomates picados
1 pimentão picado
1/2 xícara de azeite
Sal e pimenta a gosto
Salsinha e cebolinha a gosto
Modo de Preparo:
Em uma panela de pressão, refogue a cebola, o alho, o tomate e o pimentão no azeite.
Adicione as sardinhas e tempere com sal e pimenta.
Feche a panela de pressão e cozinhe por 10 minutos após pegar pressão.
Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
Abra a panela, acerte o sal se necessário e finalize com salsinha e cebolinha.
Servir:
A sardinha na panela de pressão pode ser servida com arroz branco e uma salada verde.
É uma opção prática e deliciosa para uma refeição rápida e saborosa.
