Receita de Salgadinho de Forno
Ingredientes:
Para a massa do salgadinho de forno, você vai precisar de 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de leite, 1/2 xícara de óleo, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1 colher de chá de sal, 2 ovos e recheio a gosto.
Modo de Preparo:
Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o leite, o óleo, o fermento em pó, o sal e os ovos até obter uma massa homogênea. Em seguida, adicione o recheio de sua preferência, como queijo, presunto, frango desfiado, entre outros.
Montagem:
Com a massa pronta e o recheio adicionado, modele os salgadinhos no formato desejado e disponha em uma assadeira untada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
Variações:
Experimente variar o recheio dos salgadinhos de forno, adicionando ingredientes como calabresa, bacon, tomate seco, azeitonas, entre outros, para criar diferentes sabores e surpreender seus convidados.
Tempo de Preparo:
O tempo de preparo dos salgadinhos de forno pode variar de acordo com o tamanho e a quantidade de salgadinhos que você deseja fazer, mas em média, leva cerca de 40 minutos entre o preparo da massa, montagem e tempo de forno.
Harmonização:
Os salgadinhos de forno são ótimos para servir como petiscos em festas, reuniões ou como acompanhamento em lanches rápidos. Harmonize com bebidas como refrigerantes, sucos naturais ou até mesmo uma cerveja gelada.
Armazenamento:
Os salgadinhos de forno podem ser armazenados em um recipiente fechado por até 3 dias na geladeira, ou congelados por até 30 dias. Para consumir, basta aquecer no forno novamente e servir.
Curiosidade:
O salgadinho de forno é uma opção mais saudável em comparação aos salgadinhos fritos, pois não absorve tanto óleo durante o preparo, mantendo a crocância e o sabor sem excesso de gordura.
Conclusão:
Com essa receita de salgadinho de forno, você pode preparar um petisco delicioso e prático para diversas ocasiões, garantindo elogios e satisfação de quem provar. Experimente e aproveite!
