Receita de Salada de Repolho
A receita de salada de repolho é uma opção deliciosa e saudável para acompanhar suas refeições. O repolho é um vegetal rico em fibras, vitaminas e minerais, trazendo inúmeros benefícios para a saúde.
Ingredientes:
– 1 repolho médio cortado em tiras finas
– 1 cenoura ralada
– 1 cebola roxa picada
– 1 maçã verde picada
– Salsinha e cebolinha a gosto
– Sal e pimenta a gosto
– Suco de 1 limão
Modo de Preparo:
Em uma tigela grande, misture o repolho, a cenoura, a cebola, a maçã, a salsinha e a cebolinha. Tempere com sal, pimenta e suco de limão. Mexa bem para incorporar os sabores.
Deixe a salada na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que os sabores se intensifiquem. Sirva gelada e aproveite!
Variações:
Você pode adicionar outros ingredientes à sua salada de repolho, como passas, nozes, bacon crocante ou até mesmo frutas como abacaxi ou uva passa. Solte a criatividade e crie sua versão única!
Benefícios para a Saúde:
O repolho é um alimento de baixa caloria e alto teor de fibras, o que ajuda na digestão e na sensação de saciedade. Além disso, é rico em vitamina C, que fortalece o sistema imunológico.
