Receita de Sagu com Suco
O sagu é uma sobremesa tradicional brasileira, feita a partir de pequenas bolinhas de fécula de mandioca cozidas em água. Nesta receita, vamos ensinar como preparar um delicioso sagu com suco, uma opção refrescante e saborosa para os dias quentes.
Ingredientes:
– 1 xícara de sagu
– 1 litro de suco de uva
– 1 xícara de açúcar
– Canela em pau a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, coloque o suco de uva, o açúcar e a canela em pau e leve ao fogo até ferver.
2. Adicione o sagu e mexa constantemente para evitar que grude no fundo da panela.
3. Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos, ou até que as bolinhas de sagu estejam transparentes.
4. Retire do fogo e deixe esfriar.
5. Transfira para uma travessa e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Dica:
Para uma versão mais sofisticada, você pode adicionar pedaços de frutas frescas, como morangos ou uvas, antes de levar à geladeira.
