Ingredientes
Para a massa das rosquinhas, você vai precisar de 500g de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1 pitada de sal, 2 ovos, 1 xícara de leite e 100g de manteiga.
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal. Adicione os ovos, o leite e a manteiga derretida. Amasse bem até obter uma massa homogênea.
Modelagem
Com a massa pronta, modele as rosquinhas no formato desejado. Você pode fazer rosquinhas tradicionais ou trançadas, conforme sua preferência.
Fritura
Aqueça o óleo em uma panela funda e frite as rosquinhas aos poucos, até que fiquem douradas. Escorra em papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
Cobertura
Para finalizar, você pode passar as rosquinhas em açúcar e canela, ou preparar uma cobertura de chocolate derretido. Sirva as rosquinhas ainda quentes e aproveite!
