Receita de Rosca de Polvilho Azedo
Ingredientes:
500g de polvilho azedo
250ml de água
100ml de óleo
3 ovos
Sal a gosto
Queijo ralado a gosto
Ervas finas a gosto
Modo de Preparo:
Em uma panela, ferva a água com o óleo e o sal.
Coloque o polvilho em uma tigela e despeje a mistura quente por cima.
Misture bem e deixe esfriar um pouco.
Acrescente os ovos, o queijo ralado e as ervas finas.
Misture até obter uma massa homogênea.
Modele a massa em formato de rosca e coloque em uma assadeira untada.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
Retire do forno e sirva quente.
