Receita de Rabanada
A receita de rabanada é um clássico da culinária brasileira, especialmente consumida durante as festas de final de ano. Para preparar essa delícia, você vai precisar de pão francês amanhecido, leite, ovos, açúcar, canela em pó e óleo para fritar.
Passo 1: Preparo do Pão
Corte o pão francês em fatias grossas e reserve. Em um recipiente, misture o leite com os ovos batidos até obter uma mistura homogênea. Em seguida, mergulhe as fatias de pão nessa mistura, garantindo que fiquem bem embebidas.
Passo 2: Fritura
Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio. Quando estiver quente, frite as fatias de pão até que fiquem douradas dos dois lados. Retire e escorra em papel toalha para eliminar o excesso de óleo.
Passo 3: Finalização
Em um prato, misture o açúcar com a canela em pó. Passe as rabanadas fritas nessa mistura, garantindo que fiquem bem cobertas. Sirva em seguida e aproveite essa delícia!
Variações da Receita
Para dar um toque especial à sua rabanada, você pode adicionar ingredientes como leite condensado, coco ralado, doce de leite ou até mesmo recheios como chocolate. Solte a imaginação e crie sua versão única desse prato tradicional.
