Receita de quentão para festa junina

Ingredientes

Para preparar o quentão para a festa junina, você vai precisar de 1 litro de cachaça, 1 litro de água, 1 xícara de açúcar, 1 colher de sopa de gengibre ralado, 5 cravos-da-índia, 2 paus de canela e cascas de 2 laranjas.

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque a água, o açúcar, o gengibre, os cravos, a canela e as cascas de laranja. Deixe ferver por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.

Após esse tempo, adicione a cachaça e deixe ferver por mais 5 minutos. Desligue o fogo e deixe descansar por alguns minutos para que os sabores se misturem.

Montagem

Sirva o quentão em canecas decoradas com rodelas de laranja e canela em pau. Aproveite a festa junina com essa deliciosa bebida típica!