Receita de Purê de Batata Cremoso
O purê de batata cremoso é um acompanhamento clássico e delicioso que combina com diversos pratos. Para prepará-lo, você vai precisar de batatas, leite, manteiga, sal e pimenta.
Passo 1: Cozinhar as Batatas
Descasque as batatas e corte-as em pedaços pequenos. Cozinhe em água fervente com sal até que fiquem macias.
Passo 2: Amassar as Batatas
Escorra as batatas e amasse-as com um espremedor ou um garfo até obter um purê liso e sem pedaços.
Passo 3: Adicionar os Ingredientes
Em uma panela, aqueça o leite e a manteiga. Adicione o purê de batata e mexa bem até que fique cremoso. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 4: Servir
Transfira o purê de batata cremoso para uma travessa e sirva quente. Você também pode finalizar com um pouco de queijo ralado por cima.
Dicas Extras:
Experimente adicionar alho ou ervas frescas ao purê para dar um toque especial. Você também pode substituir a manteiga por creme de leite para um purê ainda mais cremoso.
