Receita de Pudim
Ingredientes
A receita de pudim tradicional leva os seguintes ingredientes: leite condensado, leite integral, ovos, açúcar e essência de baunilha.
Modo de Preparo
Para preparar o pudim, comece caramelizando uma forma com açúcar. Em seguida, bata no liquidificador o leite condensado, o leite integral, os ovos e a essência de baunilha.
Cozimento
Despeje a mistura na forma caramelizada e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora. O pudim estará pronto quando estiver firme e dourado.
Tempo de Geladeira
Depois de assado, deixe o pudim esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar e servir.
Variações
Você pode adicionar coco ralado, ameixas, nozes ou outras frutas secas à receita básica de pudim para criar variações deliciosas.
Decoração
Para decorar o pudim, você pode usar calda de caramelo, chantilly, frutas frescas ou raspas de chocolate.
Armazenamento
O pudim pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias, sempre coberto com filme plástico para evitar ressecamento.
Servir
Sirva o pudim gelado, acompanhado de uma calda de sua preferência ou apenas com uma pitada de canela em pó.
Experimente
Experimente diferentes combinações de ingredientes e decorações para criar pudins únicos e surpreendentes para suas sobremesas.
