Receita de Pudim Simples de Liquidificador
Ingredientes:
Para o pudim:
– 1 lata de leite condensado
– A mesma medida de leite
– 3 ovos
– 1 xícara de açúcar para a calda
Modo de Preparo:
1. Comece preparando a calda: em uma forma de pudim, derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo dourado.
2. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
5. Após assado, deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar.
Dicas:
– Para um pudim mais cremoso, adicione uma colher de maisena à mistura antes de bater no liquidificador.
– Você pode aromatizar o pudim adicionando essência de baunilha ou raspas de limão à receita.
Variações:
Experimente substituir o leite condensado por leite de coco para um pudim com sabor tropical. Ou adicione pedaços de coco ralado à massa para uma textura diferente.
Conclusão:
Com essa receita simples e prática, você poderá preparar um delicioso pudim de liquidificador para surpreender a família e os amigos em qualquer ocasião.
