Receita de Pudim Padaria
Ingredientes
A receita de pudim de padaria tradicional geralmente inclui leite condensado, leite integral, ovos, açúcar e essência de baunilha. Esses ingredientes são essenciais para garantir a cremosidade e o sabor característico desse doce tão amado.
Modo de Preparo
Para preparar o pudim de padaria, comece caramelizando uma forma com açúcar e reserve. Em seguida, bata no liquidificador o leite condensado, o leite integral, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
Montagem
Despeje a mistura na forma caramelizada e leve para assar em banho-maria em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora. Após assado, deixe o pudim esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar.
Dicas
Para um pudim ainda mais saboroso, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à mistura antes de assar. Além disso, experimente variar a essência utilizada para criar novos sabores, como coco ou amêndoas.
Variações
Se desejar, você pode acrescentar pedaços de frutas, como banana ou maçã, à receita para dar um toque especial ao seu pudim de padaria. Outra opção é adicionar uma calda de chocolate ou caramelo por cima na hora de servir.
Finalização
Sirva o pudim de padaria gelado e aproveite essa sobremesa clássica que agrada a todos os paladares. Experimente essa receita em casa e surpreenda sua família e amigos com todo o sabor e cremosidade desse doce irresistível.
