Receita de Pudim de Leite Moça
O pudim de leite moça é uma sobremesa clássica e deliciosa, muito apreciada por todos. Para preparar essa receita, você vai precisar de leite condensado, leite integral, ovos e açúcar.
Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– A mesma medida de leite integral
– 3 ovos
– 1 xícara de açúcar para a calda
Modo de Preparo:
1. Comece preparando a calda, derretendo o açúcar em uma forma de pudim e reserve.
2. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite integral e os ovos até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje a mistura na forma caramelizada e leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
4. Após assado, deixe o pudim esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar.
5. Desenforme com cuidado e sirva gelado.
Dicas:
– Para um pudim mais cremoso, você pode adicionar uma colher de maisena à mistura antes de levar ao forno.
– Se preferir, você pode acrescentar essência de baunilha para dar um toque especial ao pudim.
