Receita de Pudim de Forno
Ingredientes:
Para o pudim: 1 lata de leite condensado, a mesma medida de leite, 3 ovos, 1 colher de sopa de amido de milho, 1 colher de sopa de essência de baunilha.
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Despeje em uma forma própria para pudim, previamente caramelizada.
Cozimento:
Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora, ou até que o pudim esteja firme.
Dica:
Para verificar se o pudim está pronto, espete um palito no centro. Se sair limpo, está pronto para ser retirado do forno.
Variações:
Você pode adicionar coco ralado, chocolate em pó ou até mesmo frutas cristalizadas à receita para dar um toque especial.
Servir:
Desenforme o pudim depois de frio e sirva gelado. Ele combina perfeitamente com uma calda de caramelo ou de frutas vermelhas.
Armazenamento:
O pudim pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias, em um recipiente bem fechado.
Conclusão:
Com essa receita simples e deliciosa, você poderá preparar um pudim de forno incrível para surpreender a família e os amigos em qualquer ocasião.
