Receita de Pudim de Chocolate
Ingredientes:
Para o pudim: 1 lata de leite condensado, a mesma medida de leite, 3 ovos, 5 colheres de sopa de chocolate em pó, 1 colher de sopa de manteiga e 1 xícara de açúcar para a calda.
Modo de Preparo:
Em uma panela, derreta o açúcar até obter um caramelo e espalhe por toda a forma de pudim. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos, o chocolate em pó e a manteiga. Despeje a mistura na forma caramelizada e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
Dicas:
Para um pudim mais cremoso, adicione uma lata de creme de leite à mistura. Você também pode decorar com raspas de chocolate ou frutas vermelhas.
Variações:
Experimente substituir o chocolate em pó por cacau em pó para um sabor mais intenso. Outra opção é adicionar nozes ou castanhas à receita para dar uma textura diferente.
Curiosidades:
O pudim de chocolate é uma sobremesa clássica e muito apreciada em todo o mundo. Sua textura cremosa e sabor marcante conquistam paladares de todas as idades.
