Receita de Polvilho Doce
Ingredientes:
500g de polvilho doce
250ml de água
100ml de óleo
1 colher de chá de sal
3 ovos
Queijo ralado a gosto
Modo de Preparo:
Em uma panela, aqueça a água, o óleo e o sal até ferver.
Adicione o polvilho doce em uma tigela e despeje a mistura quente por cima, mexendo bem.
Deixe a massa esfriar um pouco e adicione os ovos, um a um, mexendo bem a cada adição.
Por último, adicione o queijo ralado e misture até obter uma massa homogênea.
Modele os pãezinhos no formato desejado e coloque em uma assadeira untada.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
Dicas:
Experimente adicionar ervas finas ou pimenta do reino à massa para dar um toque especial.
Sirva os pãezinhos de polvilho doce com um café fresquinho para acompanhar.
