Ingredientes:
A receita de pizza calabresa requer os seguintes ingredientes: massa de pizza, molho de tomate, calabresa fatiada, cebola, queijo mussarela e orégano.
Modo de preparo da massa:
Para preparar a massa da pizza calabresa, misture a farinha de trigo, água, fermento biológico e sal. Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, até dobrar de tamanho.
Montagem da pizza:
Abra a massa em uma forma de pizza, espalhe o molho de tomate e distribua as fatias de calabresa e cebola. Cubra com queijo mussarela e polvilhe o orégano por cima.
Assando a pizza:
Leve a pizza ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.
Variações da receita:
Você pode adicionar outros ingredientes à sua pizza calabresa, como pimentão, azeitonas ou até mesmo bacon, para dar um toque especial.
Harmonização:
A pizza calabresa combina muito bem com uma cerveja gelada ou um vinho tinto encorpado, para uma refeição completa e saborosa.
Curiosidades sobre a pizza calabresa:
A pizza calabresa é uma das mais populares no Brasil, sendo uma das preferidas dos amantes de pizza em todo o país.
Origem da pizza calabresa:
A pizza calabresa tem origem na região da Calábria, na Itália, onde a combinação de calabresa, cebola e queijo se tornou um clássico da gastronomia italiana.
Receita tradicional:
A receita tradicional de pizza calabresa é simples e deliciosa, sendo uma ótima opção para um jantar em família ou entre amigos.
