Como fazer berinjela na airfryer
Passo 1: Escolha e prepare a berinjela
Para fazer berinjela na airfryer, comece escolhendo uma berinjela fresca e firme. Lave bem a berinjela e corte-a em rodelas ou cubos, conforme sua preferência.
Passo 2: Tempere a berinjela
Em um recipiente, tempere a berinjela com sal, pimenta, azeite de oliva e ervas a gosto. Misture bem para que os temperos se espalhem por toda a berinjela.
Passo 3: Pré-aqueça a airfryer
Pré-aqueça a airfryer a 180°C por alguns minutos. Enquanto isso, forre a bandeja da airfryer com papel manteiga ou tapete de silicone.
Passo 4: Disponha a berinjela na airfryer
Coloque as rodelas ou cubos de berinjela na bandeja da airfryer, garantindo que fiquem bem distribuídos para que cozinhem de forma uniforme.
Passo 5: Asse na airfryer
Asse a berinjela na airfryer por cerca de 15-20 minutos, virando na metade do tempo para garantir que fiquem douradas por igual.
Passo 6: Verifique o ponto de cozimento
Após o tempo indicado, verifique se a berinjela está macia e dourada. Se necessário, deixe por mais alguns minutos até atingir o ponto desejado.
Passo 7: Sirva e aproveite
Retire a berinjela da airfryer, coloque em um prato e sirva quente. Aproveite sua berinjela na airfryer como acompanhamento ou petisco.
Passo 8: Variações de tempero
Experimente variar os temperos utilizados na berinjela, como alho em pó, páprica, orégano ou queijo ralado. Cada combinação trará um sabor único ao prato.
Passo 9: Dicas extras
Para uma berinjela ainda mais crocante, você pode empanar as rodelas com farinha de rosca antes de colocar na airfryer. Fica uma delícia!
Passo 10: Armazenamento
Caso sobre berinjela, você pode armazenar na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias. Na hora de consumir, basta aquecer na airfryer novamente.
