Receita de Peta de Polvilho
A receita de peta de polvilho é uma opção deliciosa e fácil de preparar para quem gosta de petiscos crocantes. Feita com ingredientes simples, essa receita é perfeita para servir em festas, reuniões ou até mesmo para acompanhar um café da tarde.
Ingredientes:
– 500g de polvilho azedo
– 250ml de água
– 250ml de leite
– 1 xícara de chá de óleo
– Sal a gosto
– Queijo ralado a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, misture a água, o leite, o óleo e o sal. Leve ao fogo até ferver.
2. Em uma tigela, coloque o polvilho e despeje a mistura fervente por cima, mexendo bem.
3. Adicione o queijo ralado e continue mexendo até obter uma massa homogênea.
4. Modele os petas em formato de bolinhas e coloque em uma assadeira untada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que fiquem dourados.
6. Retire do forno e sirva em seguida.
Dicas:
– Você pode adicionar ervas finas ou pimenta do reino à massa para dar um toque especial.
– Experimente servir os petas de polvilho com um molho de sua preferência.
