Receita de Pavê de Abacaxi
Ingredientes:
1 abacaxi maduro, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 pacote de biscoito maisena, 1 xícara de leite, 1 colher de sopa de amido de milho, açúcar a gosto.
Modo de Preparo:
Descasque e pique o abacaxi em pedaços pequenos. Em uma panela, coloque o abacaxi picado, o açúcar e leve ao fogo baixo até formar uma calda. Reserve.
Em outra panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Reserve.
Em um refratário, faça uma camada de biscoitos maisena umedecidos no leite. Em seguida, coloque uma camada do creme branco e uma camada de abacaxi em calda. Repita as camadas até finalizar os ingredientes.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir. Sirva gelado e bom apetite!
