Como fazer beijinho simples
Ingredientes:
Para fazer beijinho simples, você vai precisar de 1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa de manteiga, 100g de coco ralado e açúcar cristal para decorar.
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o coco ralado. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa e passe no açúcar cristal.
Coloque os beijinhos em forminhas de papel e sirva em seguida. Se desejar, você pode decorar com cravos-da-índia.
Variações:
Você pode adicionar raspas de limão ou essência de baunilha para dar um toque especial aos seus beijinhos. Experimente também substituir o coco ralado por amendoim triturado.
Armazenamento:
Os beijinhos podem ser armazenados em um recipiente fechado, em temperatura ambiente, por até 3 dias. Se preferir, você pode mantê-los na geladeira para uma conservação mais prolongada.
Curiosidade:
O beijinho é um doce tradicional brasileiro, muito apreciado em festas de aniversário e casamentos. Seu nome remete ao formato arredondado das bolinhas, que lembram beijinhos carinhosos.
