Receita de Patê
Ingredientes:
Para preparar um delicioso patê, você vai precisar de 200g de peito de frango cozido e desfiado, 1 cenoura ralada, 1 cebola picada, 2 dentes de alho amassados, 1 colher de sopa de azeite de oliva, sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparo:
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva até dourarem. Adicione o frango desfiado, a cenoura ralada, o sal e a pimenta. Cozinhe por alguns minutos até os ingredientes estarem bem misturados.
Montagem:
Transfira a mistura para um liquidificador e bata até obter uma pasta homogênea. Se necessário, adicione um pouco de água para facilitar o processo. Prove e ajuste o tempero, se desejar.
Finalização:
Coloque o patê em um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Sirva com torradas, pães ou biscoitos.
