Receita de Pastel Simples
Para preparar uma deliciosa receita de pastel simples, você vai precisar dos seguintes ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de óleo, 1 pitada de sal, 1/2 xícara de água morna e recheio a gosto.
Passo 1: Preparando a Massa
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o óleo e o sal. Adicione a água aos poucos, até obter uma massa homogênea e que desgrude das mãos. Deixe descansar por 30 minutos.
Passo 2: Montando os Pastéis
Divida a massa em pequenas porções e abra com um rolo. Coloque o recheio de sua preferência no centro e feche o pastel, apertando bem as bordas com um garfo.
Passo 3: Fritando os Pastéis
Em uma panela, aqueça óleo em fogo médio. Frite os pastéis até que fiquem dourados e crocantes. Escorra em papel toalha e sirva quente.
Dicas Extras
Experimente rechear os pastéis com queijo, carne moída, frango desfiado ou legumes. Você também pode congelar os pastéis antes de fritar, para facilitar o preparo em outra ocasião.
