Receita de Pasta de Amendoim
Ingredientes
Para fazer a pasta de amendoim, você vai precisar de 500g de amendoim torrado e sem casca, 1 colher de sopa de óleo de coco e uma pitada de sal.
Modo de Preparo
Primeiramente, coloque o amendoim torrado em um processador de alimentos e bata até obter uma consistência cremosa. Adicione o óleo de coco e o sal, e continue batendo até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
Armazenamento
Transfira a pasta de amendoim para um pote de vidro com tampa e mantenha na geladeira por até 2 semanas. Você também pode congelar a pasta em porções individuais para facilitar o consumo.
Utilização
A pasta de amendoim pode ser utilizada como recheio de bolos, cobertura de panquecas, acompanhamento de frutas ou simplesmente para ser consumida pura com uma colher. É uma opção saudável e deliciosa para incluir na sua dieta.
Benefícios
O amendoim é uma excelente fonte de proteínas, fibras e gorduras saudáveis, que contribuem para a saciedade e o bom funcionamento do organismo. Além disso, a pasta de amendoim é rica em vitaminas e minerais essenciais para a saúde.
Variações
Você pode adicionar outros ingredientes à sua pasta de amendoim, como mel, cacau em pó, canela ou até mesmo pedaços de chocolate. Use a criatividade e crie combinações deliciosas para diversificar o sabor da sua pasta.
Considerações Finais
A pasta de amendoim caseira é uma opção mais saudável e econômica em comparação com as versões industrializadas, que costumam conter aditivos químicos e conservantes. Experimente fazer a sua própria pasta em casa e desfrute de todos os benefícios desse alimento nutritivo.
