Receita de Pão Fofinho
Ingredientes:
500g de farinha de trigo
10g de fermento biológico seco
10g de sal
30g de açúcar
300ml de água morna
50ml de óleo
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar.
2. Adicione a água morna e o óleo, misturando bem até formar uma massa homogênea.
3. Sove a massa por aproximadamente 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
4. Cubra a massa e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de volume.
5. Divida a massa em duas partes e modele os pães no formato desejado.
6. Coloque os pães em uma forma untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
7. Preaqueça o forno a 180°C.
8. Asse os pães por aproximadamente 30 minutos, ou até dourarem.
9. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas:
– Você pode adicionar ervas ou queijo à massa para variar o sabor.
– Experimente pincelar os pães com ovo batido antes de assar para um acabamento brilhante.
